【わらのや】試飲販売日程

※急な変更等はblogまたはtwitter@warabe_aobaenにてお知らせします。
※現在、試飲販売は予定しておりません。
 予定が立ちましたらまたこちらでお知らせいたします。

今日は一日とても青空が綺麗な福岡でした(^^♪ しかし朝は冷え込んで寒いです・・・

 

昨日、待ちに待った佐賀県産の『有機菊芋』が入荷しましたよ〜!とは言ってもまだ生の状態ですので、お茶が出来上がるのはチョット先になりますが(^^;

天候の具合もあってかなり心配していましたが、今回入荷したのは一番良くなかった畑のものだとか。少し小ぶりな感じもしますね。

 

今日は早速切り分けて、洗浄、スライス・・・と作業に取り掛かりました。商品が品切れ中という事もあり、注文待ちの方も多くご迷惑をおかけしています(;^_^A

 

これから次々と入荷予定の菊芋ですが、できるだけ多く収穫できるといいなと思っています。皆さんもう少しお待ちくださいね♪

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今週の水曜日、待ちに待った有機はと麦が宮崎県高千穂町から入荷しました!!

 

先日facebookのページでもお知らせしたのですが、『有機はと麦』は今期の入荷見込みよりも半分の量になってしまう・・・と連絡があり、約2000キロが入荷しました。

 

有機のとうもろこは沢山収穫できたようで、こちらは一安心。

 

みんなで手分けして荷下ろし、工場への搬入・・と汗をかきながら運び込みました。

(この大きな台車が活躍!しかし・・・重くて一人で動かすのはム〜リ〜(;^_^A)

 

直ぐに山の工房へも運ぶため車にも積み込みます。

積み込んだ車2台で何度か往復して、工房内の保管場所へ

 

今年の天候の被害は全国各地でおこり、作物の不作もかなり広い範囲で出ています(>_<)家庭でも野菜の高騰などで感じている方も多いと思いますが自然相手のこととはいえ、本当に困ってしまいます・・・

 

とは言え、一年間大事に育てられてきた有機はと麦、有機とうもろこしを大切に使わせてもらおうと思います。

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いやー、めっきり朝晩寒くなり布団から出るのが億劫になってしまう季節がやってきました(^^;

我が家の子どもたちも学校に持っていくお茶は温かいのにしてほしい・・・などと言い出し、朝から起きて湯を沸かしティーバッグをポンと入れ少し冷ましてから持たせています。

 

さて、以前もルイボスティーについてブログに書いたことがありましたが、今回わかりやすい資料をいただいたのでご紹介します(^^♪

 

わらビーハウス青葉園では有機ルイボスティー2種類を取り扱っているのですが、以前フェイスブックで色の違いを書いたときの2種類で「有機ルイボスティー クラシック」と「有機ルイボスティー スーペリア」

これは比較的お湯に浸して早い段階ですがすでにかなり差がありますね。どちらが”クラシック”か分かりますか?

 

 

正解は右がクラシック茶葉、左がスーペリア茶葉です(^-^)

 

そしてその違いがさらに分かりやすいカタログページをルイボスリミテッド社のカタログから抜粋してご紹介します♪

 

チョット見にくいかもしれませんが、グレードで茶葉の違いを詳しく書いてあります。クラシック茶葉は最高品質ですので茶葉が細かく茎が少ない。それで上記の実験のように色味の出かたもスッと濃く出るという事ですね。スーペリア茶葉も十分に出かたは良いのですが比較するとやはり違いが出てきます。

 

ではなぜ濃く出るからいいの?という事なのですが、ルイボスティーに含まれているポリフェノールの量が多くなり少量でも濃く出せるという事になるようです。

 

ルイボスティーは夏場の暑い時期には飲むんだけど・・・とおっしゃる方も多いと思いますが、意外とホットで飲むと甘味が感じられて美味しいですよ♪ノンカフェインですのでお休みの前にもお勧めです。リラックス効果も期待できるとのことですので寒いこの時期こそいいかもしれませんね(^^♪豆乳やミルクで濃く出したルイボスをチャイにするのもおススメですよ。

 

通販ページでも人気のルイボスティー、店頭で見かけた時にもちょっと手に取ってみてくださいね♪

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昨日入荷した熊本県産の菊芋!!

 

 

ぎりぎりまで作業をして阿蘇から運んで来られました。今日は早速作業に取り掛かり・・・

切り分け作業中・・・(^^♪手元を撮ろうかとカメラを構えたら、ササッと逃げられてしまいました(笑)新人さん方、恥ずかしかったようです。

今日は乾燥までの作業を120坩未靴討い泙后

 

お茶になるにはまだまだこの後の作業がありますが、今期も菊芋シーズンに突入し連日の作業です!

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今月も、やってきました月の市エクステンション

今週の金、土曜の二日間はお買い得な月の市開催ですキラキラ皆様のお越しをお待ちしています矢印

 

今週は福岡もグッと寒くなりそうですびっくり温かいお茶の準備もお忘れなく♪

 

月の市開催日

11月25日(金)26日(土)

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